عيادة الدكتور هيثم النعوم للأمراض الداخلية والقلبية  واهتمام خاص في مجالات الريجيم وانقاص الوزن .

روشتة مجانية لمرضى الكوليسترول الكوليسترول: نوع رئيسي من الدهون يصنعه الجسم بصورة طبيعية في الكبد كما نحصل عليه من خلال الغذاء وهو يوجد فقط في المنتجات الحيوانية كدهن اللحم والمخ والبيض والقشدة وبعض الدهون الحيوانية (كالذبدة والسمن البلدي أو الدهن) والتي لا تتسبب فحسب في زيادة وزن الجسم وإنما تؤدي كذلك لارتقاع مستوى الكوليسترول بالدم مما يعرضه لتصلب الشرايين والذبحة الصدرية. وقد وجد الدكتورهيثم النعوم  أن الأحماض الدهنية غير المشبعة والتي توجد في الدهون النباتية مثل زيت الزيتون أو زيت الذرة تعمل على خفض التأثير الناتج عن الكوليسترول الضار بل إن بعضها قد يساعد على رفع مستوى النوع النافع من كوليسترول (LDL) وبذلك يكون في تناولها وقاية من خطر الإصابة بتصلب الشرايين على العكس من الأحماض الدهنية المشبعة والتي تأتي من الدهون الحيوانية فهي تضر أكثر ما تنفع حيث تؤدي إلى زيادة مستوى النوع الضار من الكوليسترول. ولذلك فإن الحد من الدهون الحيوانية لأقصى درجة ليس ضرورة لمقاومة السمنة فحسب وإنما كذلك للوقاية من ارتفاع مستوى الكوليسترول بالدم ولذلك فإنه من الحكمة لمرضى الكوليسترول أن يكونوا نباتيين وأن يتجنبوا الدهون الحيوانية كالسمن البلدي وأن يقللوا لأقصى درجة ممكنة من تناول المأكولات الغنية بالكوليسترول. حدد نظامك الغذائي الصحي والذي يحتوي على أقل نسبة كوليسترول للحصول على عناصر الغذاء التي تحتاجها يجب أن تتناول تشكيلة أطعمة من المجموعات المختلفة بعد تحديدها مع الطبيب، قم بتعديل عدد وحجم الوجبات من أجل الحصول والمحافظة على الوزن الصحي المناسب لجسمك. النوع تناول تناول بكميات صغيرة تجنب تناول اللحوم والدواجن والأسماك والمحار الأسماك والدجاج والديك الرومى (بدون الجلد) والأرانب واللحوم الخالية من الدهون الجمبرى والكابوريا والقواقع البحرية اللحوم السمينة والبط والأوز والحمام والكبد والكلاوى والسجق والمخ والبطارخ والكباب والكفتة واللنشون منتجات الألبان اللبن الخالى من الدسم واللبن الرايب قليل الدسم والجبن القريش والجبن قليل الدسم لبن به 2% دسم والزبادى به 2% دسم وجبن الريكوتا وجين الموتزاريلا لبن كامل الدسم والكريمة والكستارد والقشدة والجبن الرومى والشيدر والسويسرى والجبن الأمريكى البيض بياض البيض صفار البيض (3-4 اسبوعياً)   الدهون والزيوت (حوالى 5-8 ملاعق شاى يومياً) زيت الذرة والزيتون والكانولا وعباد الشمس والسمسم وفول الصويا والزعفران (مع مراعاة عدم قدحها) المكسرات واللب والسودانى وزيت فول السودانى والزيتون السمن الحيوانى والزبد وزيوت جوز الهند والنخيل والقشدة النشويات والبقول أغلب أنواع الخبز والبقسماط والكورن فليكس والمكرونة الأسباجتى والشعرية وكافة أنواع الأرز والبسلة والفاصوليا المجففة والبطاطس المطهية فى الفرن والفول المدمس والبليلة البسكويت والكيك والخبز المصنوع من الذرة الكرواسون والدانيش والجاتوه والدونت والكعك والفطائر والعجائن والأرز باللبن والبطاطس المقلية والأرز المطهى بالسمن أو الزبد الفاكهة والخضراوات الفاكهة والخضراوات الطازجة والمجمدة والمجففة الفاكهة المعلبة فى شربات (الكومبوت) جوز الهند والخضراوات والفاكهة التى يتم إعدادها بالزبدة أو الكريمة أو الصوص الوجبات الخفيفة (بكميات محدودة جداً) المربى والعسل والعصائر وأيس كريم الزبادى قليل الدسم والفشار السادة والشاى والقهوة اللبن المثلج (ميلك شيك) والكيك المصنوع بزيت الذرة أو عباد الشمس الأيس كريم والطوفى والشوكولاته والحلوى الشرقية والغربية والحلوى المطبوخة ورقائق البطاطس المقلية (الشيبسى) والفشار المصنوع بالزبد